Inhalt der Sendung

Der Pfefferküchler. Seit 1558 werden in Pulsnitz Pfefferkuchen hergestellt. Dabei ist im Pfefferkuchen gar kein Pfeffer enthalten. Aber woher stammt dann der Name? Und warum durften die Pfefferküchler nach der Wiedervereinigung keine Lehrlinge mehr ausbilden? All das erfahrt ihr in diesem Film. Von der Kunst der Pfefferküchler zu Pulsnitz.


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